Hladký, výjimečně jemný a hedvábný doušek je bohatý na ovocné tóny pomerančové kůry v hořké čokoládě, oříšků a skořice, v dochuti pak nastupuje noblesní dubová kořenitost (vanilka, toastované dubové dřevo). Tento klenot mezi světovými whisky zrál individuálně ve třech typech sudů – v evropských sudech po sherry a v amerických sudech po sherry a Bourbonu, jejichž spojením whisky získala jemnou sladkost a přirozenou dubovou kořenitost.