Španělský gin se světležlutou barvou, kterou získal osmi měsíčním zráním v sudech po brandy. V jeho intenzivním a čistém aroma dominuje typický projev jalovce doplněný o kardamon akvětinovými tóny. Jemná chuť je vrstevnatá a typicky pikantní. Průtahový destilát. Vůně jemná, čistá, intenzivní. Chuť hebká, citrusy, bylinná. Doporučujeme k digestiv.