94 Bodové hodnocení! Ve sklepě vydrží až 15 let. Před podáváním 1 hodinu dekantujte. La Rioja Alta se zaměřuje na vyjádření čistého terroir nejlepších lokalit v zóně Alavesa v Roji. Projekt byl založen v roce 1995 a od té doby posílil své zaměření důkladným studiem a rozdělením vinic na základě výrazu a následným rozhodnutím o odděleném vinifikování všech parcel. Částečně se zde značka rozděluje na několik linií, z nichž tato představuje vinařství Torre de Ona. Skvělé počasí v ročníku 2015 přineslo téměř dokonalé podmínky pro dozrávání hroznů z panství. Výjimečná kvalita ovoce nahrává dlouhodobému zrání této láhve. Představuje se granátově červenou barvou se středně vysokou intenzitou, vůní černého rybízu, ostružin, švestek následovanou hřebíčkem, bílým pepřem, anýzem a cedrem. V ústech má plnou chuť, přestože je stále svěží a jasné, a nese se v dlouhém závěru. Toto odvážné víno se bude dobře kombinovat s čímkoli krémovým nebo tučným, aby vyvážilo svou tříslovinovou strukturu. Pijte ho k neokoukaným zrajícím sýrům, zelenině grilované na dřevěném uhlí a mramorovaným masům nebo vydatnému dušenému masu ze zvěřiny.