92 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu několik let. Před podáváním není třeba dekantovat. Jedná se o jedno z nejlepších a nejsymboličtějších novozélandských vín Sauvignon Blanc. Překypuje intenzivní vůní citrusů, mletých bylin a šťavnatého tropického ovoce. Je to klasické Marlborough skrz naskrz, ve sklenici vykazuje světle zlatou barvu. Báječné bílé víno, které se hodí pro každou příležitost. Vinařství Kim Crawford bylo založeno v roce 1996 v malém domku na okraji Aucklandu. V roce 2000 se zakladatelé vydali do Marlborough, největší vinařské oblasti Nového Zélandu a domovského místa nejmodernějšího vinařství Kim Crawford. Motto vinařství zní: "Soustředit se na chuť", a to je rozhodně patrné z celé řady jejich lahodných vín z chladného klimatu, v jejichž čele stojí hlavní vinař Dave Edmonds. Sauvignon Blanc je pro Kim Crawford stěžejní. Je to svěží, živé víno s překvapivou hutností na patře. Na jazyku explodují zralé tóny melounu, mučenky, angreštu a grapefruitu s intenzivním spodním proudem kyselin. V dlouhém závěru objevíte také tóny čerstvých bylinek a minerality. Je to hluboce uspokojující zážitek a vynikající víno pro snoubení s jídlem. Zvažte jeho kombinaci s ústřicemi, bílými rybami nebo letním salátem.