Kauffman Soft je celosvětově známou ruskou vodkou, ačkoli byla založená až v roce 2000. Aby byla zajištěná její nejvyšší kvalita, je vodka Kauffman Soft destilovaná 14krát a dvakrát filtrovaná. Jednou přes březové uhlí a poté přes křemenný písek. Má jemnou texturu s náznakem medu. Kauffman Soft vodka se vyrábí z pšenice jedné sklizně. Lihovar Kauffman při její výrobě lpí na tom, aby byla každý rok dodržená přísná opatření pro kontrolu jakosti pro zajištění optimální kvality pšenice. V důsledku toho nesmí být vodka Kauffman vyráběná v letech, kdy je sklizeň pšenice považovaná za nevyhovující.