Tequila Jose Cuervo Especial Silver se destiluje ze srdce modré agáve, které se daří na vulkanické půdě v mexickém státě Jalisco. Jose Cuervo Especial Silver se liší barvou, vůní i chutí. Agáve totiž dává ohnivý a kořeněný charakter mladším druhem tequily. Starší jsou pak jemnější a bohatší s chutí karamelu a medu. José Cuervo Silver je čerstvá, jemná, dobře vyvážená tequila. Vůně je po agáve kořeněná s tóny citrusů a dřeva.