92 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu několik let. Před podáváním není třeba dekantovat. Pokud si ceníte vína, které se dobře snoubí s jídlem, Joel Gott Wines je výrobce, kterého nemůžete minout. Vinařství založili v roce 1996 manželé Joel a Sarah Gottovi. Od svých kolegů se odlišují jedinečným souborem dovedností, které přinášejí do vinného sklepa. Tato dvojice přenechává pěstování hroznů odborníkům a své úsilí soustředí na kvašení vína vhodného k jídlu a vedení řady gastronomických provozoven po celé Kalifornii. Ačkoli jsou oba kalifornští rodáci, Joel Gott Wines se stalo impériem, které se rozprostírá po západním pobřeží a odebírá fantastické hrozny od pěstitelů v Oregonu, Washingtonu i doma ve Zlatém státě. Tento Sauvignon Blanc je kalifornskou směsicí s ovocem pocházejícím z údolí Sonoma a Napa Valley, Mendocino a oceánem protkané Santa Barbary. Kalifornský Sauvignon Blanc je nabitý tropickými tóny melounu a guavy, které se prolínají s tóny peckovin a ostrých citrusů. Chuť je svěží a živá, s výraznou kyselinkou, dalšími tóny tropického ovoce, grapefruitu a zralé mandarinky. Závěr je dlouhý a čistý - ideální pro pročištění chuti mezi jednotlivými sousty. Zvažte jeho kombinaci s čerstvými rybami, pečeným kuřetem, vepřovým masem nebo pokrmy se zelenými a pikantními bylinkami.