Jinzu Gin, britský hladký destilovaný gin se srdcem ze saké, si z Japonska vypůjčuje jak své jemné chutě, tak filozofii. Tento chuťově neobvyklý gin se vyrábí v palírně Cameronbridge ve Skotsku. Jinzu Gin je vyrobený ze směsi anglického ginu s obvyklou vůní a chutí jalovce, koriandru a anděliky. Navíc obsahuje neobvyklé botanické rostliny, jako je  yuzu – citrusová rostlina z Číny a japonský třešňový květ. Hlavní mimořádnou odlišností je jeho spojení se saké, které vnáší do jeho chuťového profilu luxusní krémový pocit a jemnou sladkost.