Málokdy člověk narazí na značky, které jsou na první pohled rozpoznatelné. Značky, jejichž obrovský úspěch neochabuje. Značky, které i více než sto let po svém vzniku stále vzbuzují mezi svými fanoušky žravost. Jack Daniel's a ještě více jeho legendární Old N°7 je jednou z takových značek. Více než značka je tato whisky skutečnou legendou, objektem bezkonkurenčního kultu. Spolu s Gorge Dickelem je Jack Daniel's jedinou další Tennessee Whisky. Zatímco jejich výrobní proces a chuť jsou velmi podobné jako u Bourbonu, všechny Jack Daniel's jsou odkapávané přes javorové dřevěné uhlí, což je známé jako proces Lincoln County Process (někdy také označovaný jako „The Extra Blessing“), což mu dodává jeho charakteristická hladkost. Další specifikum: Jack Daniel's, nejprodávanější americká whisky na světě (17,7 milionu beden v roce 2019), se vyrábí v Lynchburgu v Moore County, což je „suché hrabství“: prohibice tam nebyla nikdy zrušena a prodej alkoholu je stále přísně zakázáno. Lihovar, oficiálně založený v roce 1866 Jasperem Newtonem "Jackem" Danielem, je od samého počátku zásobován velmi čistým vodním zdrojem Cave Spring Hollow s neměnnou teplotou 13°C. Old No. 7 se poprvé stal úspěšným na světové výstavě v roce 1904 v St. Louis. Pak se podnikání skutečně rozjelo, navzdory smrti svého emblematického zakladatele, který zemřel v roce 1906 v důsledku zranění nohy, které utrpěl jednoho dne, když dorazil do své kanceláře brzy a kopl do svého trezoru, aby ho otevřel, v nepřítomnosti svého účetního, který jediný držel klíče. Dnes je sortiment Jack Daniel's velmi rozsáhlý: Old N°7, Single Barrels, sběratelské edice, likéry.