Pro výrobu ročníkových vín Honig Sauvignon Blanc jsou využity dvě rozdílné metody výroby. Pro uvolnění delikátního aroma a chuti tropického ovoce je část celých hrozný lisována prakticky ihned po sklizni. Ostatní hrozny jsou zbaveny stopek a ponechány několik hodin před lisováním. Výsledkem je výrazné citrusové aroma. Veškerá šťáva je společně fermentována v chladu v nerezových tancích s využitím vybraných několika druhů kvasinek, které vytváří nezaměnitelný chuťový profil vína Honig Sauvignon Blanc. Složení: 96% Sauvignon Blanc, 3% Semillon, 1% Muškát Chuťový profil: Čistý a svěží víno středního těla s velmi dlouhým dozvukem. Tóny broskví, zralých hrušek, limetky a grapefruitu přecházejí do tónů tropického ovoce. Pozor! Poloviční láhev o obsahu 0,375l.
Procento alkoholu |
13,5 % |
Objem |
0,375 l |
Ročník |
2018 |
Země původu |
USA - Kalifornie |
Hmotnost |
770.000g |