91 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Před podáváním nechte víno až hodinu odstát. Směs vinaře Treo začíná krásnou vůní svěžího červeného ovoce - granátového jablka, třešní a vanilky s nádechem balzamikových tónů. Obsahuje přibližně 35 % Petite Sirah, 33 % Zinfandelu a 20 % Syrahu, s menšími podíly Cabernetu, Merlotu a Carignanu - jedinečná směs Nového světa, která by byla možná pouze ve slunném podnebí Kalifornie. Vinařství Hess Collection založil v roce 1978 Donald Hess, švýcarský podnikatel, který poprvé přijel do Kalifornie hledat zdroj pro svůj podnik s minerální vodou. Po ochutnání místních vín začal místo nich hledat vinice a usadil se na zvláštním místě na hoře Mount Veeder. Řada Hess Select představuje dokonalou rovnováhu mezi cenovou dostupností a nepopiratelnou kvalitou a pokračuje v odkazu Donalda Hesse. Na patře tato červená směs kombinuje intenzivní explozi ovoce s jemnou zemitou stránkou. Třísloviny jsou jemné a vysušující, ale jsou vyváženy šťavnatou kyselinkou a znatelně sladkými třešňovými tóny. V chuti hledejte borůvky, ostružiny a trpké švestky s tóny černého pepře a lékořice v pozadí. Je to skvělé víno pro kombinaci s pečenou zeleninou, chilli se třemi fazolemi nebo žebírky.