Směs tohoto cuvée byla vytvořena před více než 50 lety a od té doby se nikdy nezměnila. Je to symbolické cuvée Château Guilhem, představuje veškerou jedinečnost " terroir. svěží s pružnými taniny a dobrou délkou v závěru. Je to příjemné víno, které doprovází všechna vaše gastronomická nebo sváteční jídla s přáteli. AOP. Vůně silnou vůni zralých ostružin a sušených švest. Chuť svěží s pružnými taniny a deešlím závěrem. Doporučujeme k tatarák,kachní prsa.