Tradiční italských destilát pochází z matolin, tedy z čerstvě vylisovaných hroznů, révy vinné z proslulého regionu Piemonte. Vyznačuje se vysokou kvalitou a čistostí, od jiných destilátů grappu Fior di Vite na první pohled rozeznáte díky jejímu typickému lněnému obalu. Grappa.