Víno s jasnou světle žlutou barvou. V chuti a aromatech převládá žluté ovoce jako meruňky a broskve s dotekem křídy. „Harmonické a příjemné cuvée namýchané přímo jako aperitiv. “ Jean-Pierre Mareigner, sklepmistr. Brut Excellence je osvěžující slavnostní víno, které je namícháno přímo jako aperitiv, ale bude se také dobře snoubit s jednoduchým grilovaným červeným masem, nebo s křupavou grilovanou zeleninou. Směs tradičních odrůd Pinot Noir, Chardonnay a Pinot Meunier. 12% Alk.