Výrobce: Gosling's   Země: Bermudy Obsah alkoholu: 40% Popis: Speciální edice Gosling rumu Family Reserve. Je tvořen stejnou směsí rumů jako Black Seal Rub od stejné značky, ale tento Old Rum stárne v sudech ještě déle, dokud nedosáhne extra lahodné, detailně komplexní chuti téměř takové, jakou mají vzácné skotské whisky nebo koňaky. Každá láhev je ručně opatřena etiketou, ponořena do vosku, očíslována a označena štítkem, poté zabalena do originálního dřevěného boxu. Rum je tmavý a kořeněný, bohatý a jemný s dlouhým závěrem. Na patře je cítit karamel, melasa, kouř. Velmi povedený rum ne pro překotné pití, ale pro pomalé upíjení a vychutnávání v dobré společnosti. V dubových sudech, v nichž Gosling's Black Seal zrálo, zůstává po lahvování malý zbytek, který může zrát až 16 let a poté se ručně stáčí do lahví jako Gosling's Family Reserve, opatřených etiketou, pečetí a individuálním číslem. Zaujme svou tmavou barvou a zapůsobí svými intenzivními tóny.   Degustační poznámky #1: Barva: světle oříškově hnědá. Vůně: kořeněná, hořká čokoláda. Chuť: Chuť: plná, svěží, sušené ovoce, čokoláda, vanilka, karamel. Závěr: Dlouhá, tabák a koření. --- Degustační poznámky #2: (Tomáš Váca ~  https://officers-lounge. cz) Vůně: Hutná a zatuchlá, skořice - sladká kořenitost, plná a jemný. Chuť: Sladká a jemná, koření, karamel, ovoce, kakao, víno. Dozvuk: Karamel, dřevo, sladké koření, sladký.