Výrobce: Glenfarclas    Druh: Single malt whisky   Region: Speyside / Skotsko   Zrání: Sudy po Oloroso Sherry   Stáří: 10 let   Procenta alkoholu: 46%   Popis:  Glenfarclas 2011 Oloroso Sherry Cask je limitovaná edice skotské whisky z destilerie Glenfarclas, která byla vydána v roce 2019.     Zajímavost: Tato whisky byla vypuštěna ve dvou verzích: jedna s plnou sudovou silou (cask strength) a druhá s 46% alkoholem. Glenfarclas 2011 Oloroso Sherry Cask byla oceněna na mnoha prestižních soutěžích, včetně zlaté medaile na International Wine & Spirit Competition a na World Whiskies Awards v roce 2020.     Chuťový profil:   Aroma: Na nosu se objevují vůně sušených fíků, rozinek a hrozinek, doplněné o aroma skořice, hřebíčku a zázvoru. Zrání v sudech po sherry typu Oloroso dává také této whisky intenzivní aroma sušeného ovoce, koření a tmavé čokolády.   Chuť: V ústech je tato whisky bohatá, s jemnými tóny sherry, kořením a tmavou čokoládou.   Závěr: je dlouhý a suchý, s jemnou stopou dubu.