Vůně: sladká, krémová vanilka, s nádechem zázvoru. Kořeněné svařené víno a hrušky. Vzhled: tmavý oranžovo-červený jantar. Chuť: bohatá, krémová, hedvábně hladká, vytváří plný pocit v ústech, cítit rozinky a měkké ovoce. Dochuť je dlouhá, pevná, mírně ořechová. Tato vynikající whisky zraje po dobu nejméně 12 let v kombinaci těch nejkvalitnějších španělských sherry sudech Pedro Ximenez a Oloroso.