,,Cuvée“ v ikonické láhvi zdobené výraznou červenou stuhou signalizuje začátek nezapomenutelného momentu – dobré časy s dobrými přáteli. A od roku 1876 vzdává hold Čestné legii. Je namícháno z minimálně 100 „crus“, což vyjadřuje bohatou rozmanitost francouzského regionu Champagne ve svěžím stylu, který je podpisem Pinot Noir (hrozna symbolického pro Maison Mumm). Toto suché šampaňské spojuje právě tuto jejich charakteristickou odrůdu Pinot Noir (z Montagne de Reims a Aube) se Chardonnay (z Côte des Blancs, Sézannais, Vitryat a Aube) a Meunier (z údolí Marne a Ardre a Montagne de Reims). Výjimečné víno zrající minimálně 20 měsíců ve sklepech Maison Mumm je ideální jako aperitiv s přáteli v radostné, příjemné atmosféře. Na ty chvíle, kdy všechno „klapne“. Barva oplývá zlatožlutými odstíny, které jsou oživeny jemnými bublinkami – nabízí jiskřivou výzvu k prvnímu doušku. Ve vůni cítit svěžest s delikátními tóny. Šťavnaté aroma bílého a žlutého ovoce s nádechem liči, ananasu a pralinek. Po nich následují příjemné vůně pečiva – doteky droždí a briošky. Chuť je svěží. Cítit v ní elegantní ovocně-karamelové chutě. Závěr je krémový a zároveň šumivý. Komplexní a dokonale vyvážené víno.