Antigua Distillery byla na stejnojmenném ostrově v Karibiku založena již v roce 1932. Rumy se dlouho vyráběly na francouzské destilační koloně Savalle, kterou postupně nahradila kolona britské výroby John Dore. Části původního zařízení ale zůstaly zachovány a současný přístroj tak představuje unikátní spojení francouzské a britské destilace. Jedná se o jediný přístroj svého druhu a zároveň jediná destilační kolona v Karibiku vyrobená 100 % z mědi. Rum pod značkou English Harbour byl uveden na trh v roce 1993 a odborníky je považován za jeden z nejlepších rumů současného Karibiku. V roce 2006 ohodnotil časopis Forbes značku za jednu z deseti nejzajímavějších rumů na trhu. Tato edice zrála v sudech po portském víně, které byly vybrány i proto, že zakladatelé společnosti byli portugalského původu. Sudy, jenž byly pro zrání vybrány, jsou až 200 let staré a pochází od společnosti Royal Oporto, kde se používaly pro zrání archivního portského vína Tawny. Rum zrál nejdříve 5 let v.