Ztělesňuje znovuzrození v chuti bohatého a plného kubánského rumu z 19. století. Zraje minimálně 7 let v sudech z bílého dubu. Ve vůni cítit aroma kávy, „dulce de leche“ (tradiční latinskoamerická karamelová sladkost), pražených mandlí a kakaa. V chuti se prolínají jemné tóny vanilky, třtinového cukru, koření „sishuan“ a švestek. V závěru vystoupí hlubší tóny čokolády, melasy, mandlí a jemný závan hrušek.