El Pasador de Oro je značka rumu, kterou vytvořili Alexandre Sirech a Jean Moueix ze společnosti Les Bienheureux. Z Guatemaly rum převážejí do francouzského regionu Charente, kde dozrává v pečlivě vybraných sudech po koňaku a kde probíhá finální blendování. Společnost je také známá výrobou francouzských whisky Bellevoye a rumu Embargo.   El Pasador de Oro Pasión je rum prémiové kvality, který se stejně jako XO a Gran Reserva vyrábí z melasových rumů a pochází z několika guatemalských lihovarů. Tento rum z Guatemaly je výsledkem směsi osmi rumů.   „PASION“ – vášeň – není to jen symbolický název. Je to bohatý a komplexní rum s úžasnou krémovou texturou. Barvu má jantarovou s odlesky starého zlata, Ve vůni je intenzivní a hluboký, odhaluje tropickou chuť, Chuť je velmi zajímavá, vyvážená, jsou v ní citelné tóny tropického a exotického zralého ovoce, zejména maracuje, dále skořice a kakaa. Jeho okouzlující tropické chutě se mísí s jemně sladko-kořeněnou vůní starého rumu. Jeho aromatická vůně vás přivede do svěžího světa ovocných chutí a měkkosti. Jemný závěr je velmi dlouhý, koncentrované chutě zralého žlutého ovoce jsou smíchány s aroma sublimovaného hnědého cukru. Destilát El Pasador De Oro XO Pasión je vyroben z Gran Reserva rumu – světově nejvíce oceňovaného rumu. Po prvním dlouhém zrání (6-15 let) v několika druzích sudů jsou rumy dovezeny do Francie, do sklepů společnosti Les Bienheureux ve městě Charente, kde dozrává v důkladně vybraných sudech po koňaku. Francouzská značka El Pasador de Oro vozí ovoce do svých sklepů v Charentu. Po ručním "nařezání" se ovoce podle výjimečné a specifické metody vyluhuje v rumu El pasador de Oro Gran Reserva. Po smíchání a dalším zrání po dobu 6 měsíců v koňakových sudech se rum plní do nádherných karaf s obsahem alkoholu 38%. Výsledkem je ohromující nápoj s intenzivním ovocným aroma, který je velmi jemný a ještě lahodnější než ostatní rumy El Pasador de Oro.