Výrobce: El Dorado Původ: Guyana Stáří: 14 let  Zrání: Sudy po bourbonu Obsah alkoholu:  60,1% Popis: Kolekce El Dorado Rare obsahuje omezený výběr vzácných a drahých rumů zrajících v historických destilačních přístrojích a v sudech po bourbonu. Albion byl původně plantáží cukrové třtiny, která začala vyrábět rum z vyrobené melasy. V roce 1968 však byl lihovar Albion uzavřen. Dnes se zde vyrábí pouze cukr. Rum ENMORE 1993 Demerara se destiluje v kontinuální destilační lázni Coffey Still a zraje 14 let v sudech po bourbonu. Destilováno: 2004 Lahvováno: 2018   Degustační poznámky: Barva: jantarová. Vůně: melasa, karamelový karamel, vanilka, kakao, tóny kořeněného dubu. Chuť: silná, tóny medu, nugátu, bourbonské vanilky, dubu, tóny pikantního pepře, koření. Závěr: Dlouhotrvající, kořeněná, lehce hořká.  .