Vyrobený z ,,černého zlata“ (melasového rumu), dozrává několik let v sudech z amerického dubu na úpatí hory Kanalon a poté se smíchá pro bohatou a hladkou chuť. Barva připomíná jantar. Nádherně výrazná vůně se silnými tóny vanilky a nádechem citrusů a sladkého dubu. Chuť je hladká a plná s jemnými tóny vanilky, medu a ovoce. Závěr je dlouhý a silný s nádechem kořeněného dubu.