Sauvignon Blanc de La Chevalière má jemnou, lákavou vůni černého bezu a angreštu typickou pro Sauvignon Blanc. V ústech je svěží, suché, ovocné, s chutí připomínající ryngle. Chlazená fermentace a jemné zpracování bez přístupu vzduchu jsou předpokladem aromatického a čerstvého charakteru vína. Vhodné ke kozímu sýru, salátům nebo těstovinám s omáčkou z mořských plodů. Složení: obsahuje siřičitany, neobsahuje jiné alergeny (mléko, vejce) i když je láhev označena starou verzí štítku (kde se tento údaj původně uváděl).    .