Legendární šampaňské Dom Pérignon Toto Champagne je výsledkem hledání rovnováhy mezi odrůdami Pinot Noir a Chardonnay. Světle žlutá barva se zelenými odlesky. Počátečnívůně čerstvých mandlí a grapefruitu pomalu přechází do tónů koření, oříšků kešu a opečených toastů. Sametová, komplexní a harmonická chuť. Každý ročník je unikátní. Poslední kus 2008 Champagne. Vůně svěží, harmonická, ovocno-květinová. Chuť vyvážená, komplexní, ovocná, s dlouhou dochut. Doporučujeme k aperitiv, lehké předkrmy.