Na počátku vůně bílých květů, citrusů a peckovin posléze doplňena anýzem a drcenou mátou, a na úplný závěr kořeněné, dřevité a pražené tóny. Na patře koresponduje chuť s vůní, je krásně vyvážené a charakteristicky vysoká kyselina je dobře integrována. Toto legendární šampaňské se vyrábí pouze v těch nejlepších letech, mezi roky 1921 až 2009 se zrealizovalo pouhých 43 ročníků. Legendární víno, které povznese jakoukoliv příležitost. Klasický partner k ústřicím, humrům a kaviáru. Směs tradičních odrůd Chardonnay a Pinot Noir. 12,5% Alk.