Palírna Saint Aubin je průkopníkem rumu z čisté třtinové šťávy na Mauriciu. Na statku, který byl otevřen v roce 2003, se pěstuje 750 hektarů cukrové třtiny, z nichž většinu tvoří červená třtina a je výhradně ručně řezaná. Vůně toho rumu je velmi výrazná a aromatická. Kafrová vůně s tóny mandlí, benzínu, kandovaných švestek, mirabelek a banánů. Samotná chuť je pak dřevitá, kořenitá s tóny mentolu, kakaa, mučenky a nádechem rancia, který se obvykle vyskytuje ve starém koňaku.
| Objem |
0,7 l |
| Země |
Mauricius |
| Procento alkoholu |
45 % |
| Chuť |
Mučenka |
| Aroma |
Kandované švestky |
| Stáří |
14 let |
| Hmotnost |
1540.000g |
