Clément VSOP je rhum agricole, který zrál rok v panenských francouzských dubových sudech a následně tři roky v opětovně opálených bourbonových sudech. Od Institutu testování nápojů získal zlato a také dostal 96 z možných 100 bodů od časopisu Wine Enthusiast. Vůně je sladká, ovocná, z bylinkami, dubem a vanilkou. Chuť je svěží, lehce kořeněná a zároveň hřejivá. Závěr končí jabkovými slupkami, karamelami a kořením.