Počátek značky Cinzano sahá do roku 1757. Bratři Carlo Stefano a Giovanni Giacomo Cinzano v té době provozovali cukrářský obchod, do kterého dodávali zemědělské produkty z rodinných pozemků. Experimentovali s recepty na slazení a ochucování vín, což nakonec vedlo k vytvoření jejich vlastního vermutu. V roce 1776 byli bratři Cinzano jmenováni dodavateli specialit na královský savojský dvůr. Jejich obchod, tou dobou již v samém centru Turína, se rychle stal jedním z nejúspěšnějších rodinných podniků. V polovině 19. století byla důvěra královského dvora v rodinu Cinzano dále rozšířena a portfolio Cinzano se tak rozrostlo o šumivá vína. Cinzano Extra Dry je jemně dochucený, extra suchý vermut. Skvělý je samotný i jako základ do mnoha suchých koktejlů. Aroma: svěží, povzbuzující vůně máty, šalvěje a oregana s nádechem koření a vína. Chuť: příjemná bylinná, ústa zahřívající, zároveň suchá s mírně nahořklou dochutí.