Limitované edice rumu Cihuatán světu přibližují   okouzlující příběhy mayské historie. Pro limitovanou edici pro rok 2022 zvanou Cihuatán Alux nalezla Gabriela Ayala opět inspiraci v mayských legendách, tentokrát v postavě Aluxů, bohů ochraňujících půdu. Podle mayské mytologie,   Aluxové chránili pole s kukuřicí a kakaem, dvěma plodinami, které Mayové považovali za posvátné. Tito bohové žili v polích, které chránili, a Mayové jim na začátku každého období sklizní za jejich ochranu vyjadřovali vděčnost. Na jejich počest pořádali okouzlují oslavy, které se neobešly bez lahůdek vyrobených právě z kukuřice a kakaa, jako je atole či tiste. Cihuatán Alux představuje dar bohům, po nichž je pojmenován. Vytvořen byl z  15letého rumu, který dozrával v sudech po sherry oloroso a v sudech po koňaku. Vyznačuje se   tóny mayského nápoje atole*, kešu oříšků, zázvoru, skořice, pražené kukuřice a čokoládové pěny. *teplý nápoj z kukuřičné mouky, vody nebo mléka, třtinového cukru a koření, zejména skořice. Jak je pro Cihuatán typické, etiketa skrývá několik symbolů, které se k legendě Aluxů vážou. Objevit tak lze papouška aru, jaguára, kukuřici a kakao. Motivy ary a jaguára symbolizují bohy, kteří se do zvířecích podob přeměňovaly, aby chránili pole s kukuřicí a kakaem.  Barevně etiketa připomíná pražené kakao a kukuřičné klasy, ale také lahodné salvadorské pochutiny, které se z kukuřice a čokolády vyrábí.