Toto Chianti je směsí odrůd Sangiovese 85%, Merlot 10% a Colorino 5% - celý proces výroby probíhá v nerezových tancích. Ročně se ho vyrobí okolo 230 tisíc lahví. Má tmavě purpurovou barvu.   Vůně je intenzivní a ovocná s aroma třešní, koření a černého pepře.   Chuť je přímá, intenzivní a relativně lehká, s harmonickými tříslovinami a delším závěrem. Dobře se hodí k pizze, pokrmům z bílého masa, těstovinám a sýrům.