92 Bodové hodnocení! Sklep na 10 let. Rozhodně potřebuje dekantovat. Chateau de Purcari bylo založeno v roce 1827 na bývalých pozemcích kláštera Afono-Zagraf Francouzem Betierem a Němcem Harmizonem podle vzoru francouzských sklepů z Bordeaux a ihned získalo od tehdejšího ruského cara Mikuláše I. statut prvního vinařství v Besarábii (jižní část moldavského území). Teprve v roce 2003 příchod nových investic a francouzských technologií a návrat ke kvalitní výrobě otevřel tomuto historickému vinařství nový směr. Dnes se panství rozkládá na 250 hektarech, které tvoří polohornatou krajinu svažující se k řece Dněstr a ukrajinským hranicím. Tento 100% Cabernet Sauvignon má obrovskou osobnost a opulentní styl. Ve sklenici vykazuje středně rubínovou barvu s jasnými odlesky. V nose se rozlévá exploze sladkých vůní černého rybízu, švestek a brusinkového džemu s jemnými kořenitými tóny, které pocházejí z 9 měsíců zrání ve francouzských dubových sudech. V ústech je plné, odvážné a výrazné s chutí přezrálých třešní a hořké čokolády. Je to velké víno, kterému prospěje nějaký čas ve sklepě, ale lze si ho vychutnat i k pečenému masu, jako je hovězí nebo jehněčí.