92 Bodové hodnocení! Pijte nyní. Není třeba dekantovat. Zámek Leoube, který vznikl kolem 14. století, koupil v roce 1997 anglický průmyslník lord Anthony Bamford a rozhodl se jej kompletně zrekonstruovat. Od roku 2000 vede Leoube Romain Ott, inženýr specializující se na enologii a pocházející z vinařského prostředí. Chateau Leoube se rozkládá na 560 hektarech, z nichž 68 je určeno pro pěstování vinné révy a 23 pro pěstování olivovníků, a leží u moře s výhledem na ostrovy Hyères v Bormes les Mimosas. Rozvoj vinice a olivového háje umožnil obdělávat pozemky Domaine Leoube v ekologickém zemědělství. Vinařství Léoube je na vzestupu v apelaci Côtes de Provence a produkuje jedny z nejlepších provensálských vín. Blanc de Leoube je osvěžující směs odrůd Semillon a Vermentino. Ve sklenici má světle slámovou barvu. Elegantní vůně nabízí komplexní buket s květinovými, minerálními a ovocnými tóny bílé dužiny. V chuti je víno zároveň kulaté a svěží. Sladkost a křupavost ovocných tónů přinášejí dokonalou rovnováhu. Podávejte při teplotě mezi 10° C a 12° C jako aperitiv nebo k modrým rybám, korýšům, bílému masu, zelenině a měkkým sýrům.