Tento 100% Sauvignon Blanc se prezentuje mladým a svěžím aroma citrusového ovoce a hrušek, doplněné o doteky citronové kůry.   Chuť je plná, “moderní” a živá s bohatými tóny tropického ovoce a svěžím závěrem. Château Guillebot Plaisance patří rodině Villeneuve již 6 generací. Najdeme ho ve vesnici Targon, v samém srdci regionu Entre Deux Mers. Vinice, díky své poloze mezi řekami Dordogne a Garonne, těží z typického místního klimatu. Vinice pro toto víno mají rozlohu 5 hektarů s jílovou-vápencovým podložím, s průměrným stářím 25 let. Víno se vyrábí pouze v nerezových tancích.  .