Velmi expresivní a mohutné červené víno z odrůdy Primitivo. Jeho název je vyjádřením úcty k velkolepé tradici válečných koní messapijské civilizace, odkud pochází i pojmenování regionu Manduria. Ve vůni vína najdete hluboké tóny drobného bobulovitého ovoce, skořice či vanilky. V chuti je nesmírně plné, s jemnými taniny a vyváženou kyselinkou. Ideálně doprovodí hutnější pokrmy s fazolemi. DOP. Vůně intenzivní, ovocitá, skořice. Chuť plná, sametová, vyvážená. Doporučujeme k pečené vepřové koleno, lasagne.