Vynikající netradiční stárnutý gin vyráběný ve velmi omezených množstvích. Je vyroben z hroznů Provence a destilován tradičním řemeslným zpracováním založeným na „know-how“ předků v oblasti Cantarelle. Potom dozrává nejméně 5 měsíců v terakotových a hliněných amforách od nejlepších řemeslníků v Itálii. Výsledkem stárnutí je neuvěřitelně hladká textura a silné aroma. Výběr pěti 100 % přírodních ingrediencí (jalovec, květ lípy, grapefruit, kůra z hořkého pomeranče a koriandr) vytváří neuvěřitelně aromatický, květinový a ovocný gin. Ocenění International Spirits Challenge 2020 – Bronze.