93 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 7 let. Podávejte chlazené. Záhadná etiketa Cannonball získala svůj název podle polohy "dělové koule", kterou často zaujímají děti skákající do vody, aby udělaly co největší šplouchnutí. To zosobňuje zábavnou a přístupnou povahu těchto vín, která kombinují velké, šťavnaté chutě s elegantním chuťovým profilem, který se dobře hodí k různým pokrmům a společenským příležitostem. Cannonball Eleven Chardonnay je sofistikované a rafinované bílé víno vyráběné v přísně omezeném množství, aby byla zachována výjimečná úroveň kvality. Ovoce pochází z vybraných viničních parcel v oblasti Sonoma Coast. Blízkost Tichého oceánu zde pomáhá zachovat ve víně dostatek svěžesti a aromatických látek, zatímco slunečné letní dny zajišťují optimální zralost ovoce. Po příchodu do vinařství se hroznový mošt nechá zkvasit a poté se přelije do sudů z francouzského dubu a nerezových tanků, kde zraje 8 měsíců. Výsledkem je bohaté a přitom vyvážené Chardonnay s tóny toastů, dubu, medovníku a máslové vanilky, stejně jako spoustou jasných jablek, citronů a zralých peckovin, které zůstávají na jazyku. Skvěle se hodí ke krémovým pokrmům z ryb nebo kuřecího masa, tvrdým sýrům, těstovinám nebo pizze a letním salátům.