Koňak vyrobený z produkce posledních vinic Dordogne v malé očíslované sérii (pouze 3000 lahví).   Je vyroben čistě z kolombardských hroznů vypěstovaných na malém pozemku o rozloze 1,5 hektaru ve vesnici Saint-Aulaye. Je výsledkem desetiletí trvajícího projektu na znovuobjevení a ochranu jedinečného terroir, jehož historická tradice výroby koňaku v této oblasti byla na pokraji vymizení.   Synergie mezi domem Camus a městskou radou Saint-Aulaye umožnila pečlivý výběr oblastí pro pěstování nové révy a oživení určitých tradičních postupů, jako je používání sudů vyrobených ze dřeva z místního lesa. Po letech studia, vývoje a stárnutí vznikla finální směs ročníku 2016 jako limitovaná edice.   Koňak krásné lesklé zlaté barvy s jantarovými odlesky. V jeho vůni se objevují ovocné aroma hrušky a ananasu s náznakem pepře. Teplá a bohatá chuť oplývá tóny vanilky s nádechem zázvoru a vlašských ořechů.