92 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu několik let. Před podáváním není třeba dekantovat. Bolgheri je malebná vesnička s něco málo přes 100 obyvateli, která se nachází mezi divokým toskánským pobřežím a úpatím Colline Metallifere. V roce 1998 zde rodina Knaufových založila vinařství Campo alla Sughera, které se stalo toskánským vinařstvím nejvyššího řádu a strážcem kvalitního vína. Ačkoli je Bolgheri známé především svými odvážnými červenými víny ovlivněnými Bordeaux, Campo alla Sughera vyrábí také pobřežní bílé víno s názvem Arioso - což v hrubém překladu znamená "vzdušné" nebo "větrné". To je dokonalý popis pro toto svěží Vermentino. Pokud jste milovníky osvěžujících bílých vín, která jsou vhodná pro mořské plody, tento skrytý klenot vás jistě okouzlí. Arioso se představuje vůní citrusů, šťavnatého žlutého ovoce a máslového toastu. Najdeme v něm také melodii květinových tónů, které mu dodávají dojem delikátnosti. Slunečné podnebí Bolgheri a dotyk s kůží dodávají tomuto vínu na těle a činí z něj překvapivě kulaté bílé víno - srovnatelné s dubovým Chardonnay nebo Viognier. V chuti hledejte broskve, sušené bylinky, citronovou kůru a slaný nádech. Ideálně se hodí k mořským plodům, zejména k rybám pečeným s bylinkami. Může však sloužit i jako vynikající předkrm, který vám před jakýmkoli jídlem rozvlní ústa.
značka |
Campo alla Sughera |