Barolo Ravera od Azienda Agricola Cagliero je naprostý skvost. Barolo jako takové, tedy 100% Nebbiolo z Piemontu, je označováno za víno králů, krále vín. Barolo Ravera je v tom případě císařem mezi krály. Nyní dokonale vyzrálé k pití, byť má před sebou ještě dlouhé a krásné zrání na lahvi. DOCG. Vůně ušlechtilá, hluboká, ovocitá, zemité tóny, dř. Chuť nesmínrě komplexní, jemná, s pevnou strukturo. Doporučujeme k tmavá masa s lanýži, zvěřina, sýry s bílou pl.