Tato káva, produkovaná výhradně ženami, je klíčem k cíli Women’s Project: zlepšení kvality života jeho členek. „Flores del Café“ jim pomáhá získat právní nárok na vlastnictví jejich pozemku. Toto zákonné právo je předpokladem pro možnost přijímat úvěry a půjčky pro ekonomické účely. Obvykle se vlastnictví půdy přenáší z otců na jejich syny. Pokud i ženy vlastní půdu, zvýší se příjem a kvalita života rodin. Flores del Café to podporuje.   Charakter a chuť Pro tuto arabiku je charakteristická lehká kyselinka, zcela bez štiplavosti. Vůně oříšků a jemné tóny třešní jsou dokonale zakončeny krémovou, hladkou dochutí a dostanou vás do nebes. ZVLÁŠTNOSTI Nikaragujské kávy nabízejí širokou škálu chuťových charakteristik. Některé lze přirovnat k mexickým kávám z Oaxaca, některé mají více kyselin. Jiné, jako například kávové speciality z oblasti Nueva-Segovia, jsou jemně citronové a lehké.