Sidamo je region, který se nachází na jihu Etiopie, přímo na kraji etiopských náhorních planin. Podobně jako v ostatních regionech této země je káva pěstována drobnými zemědělci. Etiopie je taktéž známá jako kolébka kávy (původně Abyssinia), právě zde o ní můžeme najít první zmínky. Pro Etiopii je káva hlavním exportním produktem, opravdové černé zlato, až 12 miliónů lidí se v Etiopii živí pěstováním a zpracováním kávy. Café Cult Ethiopia Sidamo je velice těžce definovatelná káva, ostatně jako každá káva původem z Etiopie. Sidamo je typická širokou paletou chutí. Vypíchnout můžeme především kořenitou, silnou vůni, kterou doprovází plné tělo s typickou chutí čokolády. Nakonci nalezneme i jemné náznaky květů, které krásně dotváří celou paletu a doplňují výrazné tóny čokolády. Síla kávy 3/5 Složení: 100% Arabica.  .