Bourbon bullet je vyráběn v palírně Buffalo Trace v Kentucky. Zraje v sudech z amerického dubu nejméně šest let, které jsou vypalované. Tam získává svou barvu a chuť. Má bohaté aroma s dřevitými tónmi. Chuť má čistou, jemnou s nádechem vanilky a medu. V závěru s náznakem kouře. Tvar láhve je velmi starý a několikrát oceněn v různých soutěžích.