Víno má ovocnou vůni lesních plodů s květinovými tóny a sladkou, kořeněnou vůní kůry. Na patře sušené ovoce a kakao. Bohaté a plné. V roce 1845 zakoupil Louis Roederer 15 hektarů Grand Cru vinic ve Verzenay. V tédobě měly hrozny nízkou hodnotu, byla to opravdu revoluční myšlenka. Od té doby pocházejí hrozny pro každý ročník výhradně z vlastních vinic, což je v Champagne opravdu vzácné. Fantastické víno i jako aperitiv, anebo skvělý doplněk k uzenému lososu popřípadě Kubánskému doutníku. Tradiční směs odrůd Pinot Noir a Chardonnay. 12% Alk.