Bobby's Schiedam Dry Gin je pojmenován po našem dědečkovi Jacobusovi Alfonsovi, jehož přátelé a rodina ho znají jako Bob nebo Bobby. Právě jeho recept nás inspiroval. Trvalo nám téměř dva roky, než jsme vyrobili Bobby's, velmi jemný a vyvážený gin. Osm rostlinných látek, všechny samostatně destilované. Žádné přísady, cukry nebo extrakty. Jednoduše čistá chuť. Svěží pohled na nadčasovou klasiku. Tradiční indonéské bylinky a koření dodávají Bobby's Schiedam Dry Gin jeho jedinečný chuťový profil. Bobby's Schiedam Dry Gin používá k vytvoření své charakteristické vůně a chuti pouze organické složky.   Schiedam, Nizozemsko. Právě zde, v hlavním městě Jenever na světě, destiluje Herman Jansen svůj první gin ze sladového vína v lihovaru „De Tweelingh“. Tento jedinečný destilát, známý jako „holandská odvaha“, se posílal do Spojeného království, kde se časem vyvinul k tomu, co nyní známe jako London Dry Gin. Jacobus Alfons - "Bobby", narození v Naku, Ambon (Indonésie), emigroval do Nizozemska. Bobby miloval Dutch Jenever, ale chyběla mu chuť domova, a tak začal svůj jenever doplňovat známým indonéským kořením a bylinkami. Nevědomky si tak vytvořil „vlastní“ gin. A položil základy pro Bobby's Schiedam Dry Gin.