Výrobce:  Berry Bros. & Rudd Značka: Foursquare Země původu: Barbados Obsah alkoholu: 51,9% Výchozí surovina: Melasa z cukrové třtiny Destilováno: 2010 / Lahvováno: 2021 Počet lahví: 253 ks Stáří: 10-11 let Zrání: Sudy Sauternes Hogsheads Popis: Společnost Berry Bros & Rudd, jejíž kořeny sahají až do roku 1698, je dodnes rodinným podnikem a je stále vedena a řízena ve stejných historických prostorách na St James's Street 3. Barbadoský rum pochází z palírny Foursquare Distillery. Barbados, známý také jako rodiště rumu, má více než 350 let zkušeností s pěstováním cukrové třtiny. Rum zraje 10-11 let a jeho základem je melasa. Destilace probíhá v kotlíkových a kolonových destilačních přístrojích. Tento rum se dokončuje v sudech Sauternes Hogsheads. Rum se nefiltruje za studena, nebarví ani nedoslazuje.   Chuťový profil: Barva: Jantarová. Vůně: Ovocná, sladká, tóny zralého ovoce, karamelu. Chuť: Vyvážená, bohatá, tóny ovoce, karamelu, tabáku. Závěr: Dlouhotrvající. Recenze: Berry Bros. & Rudd BARBADOS Single Cask 2010.