93 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Před podáváním není třeba dekantovat. Víno Teatro La Scala Brut má ve sklenici krásnou zlatavou barvu, s vůní bílého ovoce, broskví a nektarinek, pražených mandlí, zimolezu, citrusů a vanilky. Zachycuje jemné, světlé bublinky a před uvedením na trh zrálo 36 měsíců na kvasničných kalech, takže je nadmíru staré. Bellavista je jedním z nejvýznamnějších vinařství ve Franciacorta, které v roce 1977 založil Vittorio Moretti. Rozkládá se na 109 hektarech mezi Pádským údolím a jezerem Iseo a zahrnuje 10 nejlepších pozemků Franciacorty pro pěstování vinné révy. Každoročně se vedle "Prima Opery" italského divadla vydává i Teatro La Scala, které oslavuje spojení světa vína a hudby. Stejně jako v případě opery, i u vín Bellavista jde spíše o zážitek a cestu než o konečný cíl. Toto šumivé víno začíná elegantní chutí ovocných sadů, citronové kůry, kvasnic a ořechů. Jedná se o pečlivou směs odrůd Chardonnay a Pinot Noir, 72 %, resp. 28 %. Teatro La Scala se pohybuje na hranici mezi jemností a trpkou kyselinkou, což vede k příjemně suchému závěru. Je to skvělé víno pro zvláštní příležitosti a pro snoubení s mořskými plody a zeleninovou tempurou, měkkými sýry nebo bílými rybami.