Logo Logo
Barbaresco "Bric Turot" DOCG – ročník 2009
Barbaresco "Bric Turot" DOCG – ročník 2009
Krátky popis Exkluzívní produkt Barbaresco "Bric Turot" DOCG – ročník 2009 od výrobce Prunotto u nás najdete výhodně od 1529 Kč.
Obvyklá cena
  • 1529
Výrobce/Značka
Prunotto
Hodnocení
(Celkem 24 hodnocení )
Barbaresco "Bric Turot" 2009 je k dispozici v balíčku s ročníkem 2003, 2006 a 2016 -  více zde. Barbaresco "Bric Turot" 2009 je k dispozici v balíčku s ročníkem 2013, 2014 a 2016 -  více zde. Víno je vyrobeno z odrůdy Nebbiolo a hrozny pocházejí z vinice Bric Turot v Barbarescu. Začátek roku 2009 byl velmi bohatý na sněhovou nadílku, také začátek jara byl velmi. Stabilizace počasí od začátku května pomohla vinné révě dohnat zpoždění ve vývoji první poloviny roku. Léto přineslo už jen velmi malé srážky, dny byly velmi horké a to zejména v druhé polovině srpna a prvním zářijovém týdnu – na dozrání hroznů to díky rezervám vody v zemi nemělo vliv. Macerace, která následovala po vylisování, trvala 12 dní při maximální teplotě 30 °C. Malolaktická fermentace byla dokončena před koncem zimy. Zrání vína probíhalo 12 měsíců v 50 hektolitrových dubových sudech, malé množství vína zrálo v podruhé použitých sudech typu Barrique. Před uvolněním do prodeje zrálo víno ještě dalších 10 měsíců v lahvích. Víno má granátovou barvu s tmavšími rubínovými odlesky. Vůně je hluboká a komplexní s aroma lékořice, lesního ovoce, fialek a skořice. Chuť je plná a harmonická s dlouhotrvajícím závěrem. Doporučujeme podávat vychlazené na 17°C.
Dostupnost in_stock
Další produkty od výrobce Prunotto
Další produkty v kategorii Červená vína