Charakteristický Arehucas Anejo Reserva Especial 18yo 0,7L je vyroben z cukrové třtiny pěstované na samotných Kanárských ostrovech. Vyniká oproti rumu ze španělské pevniny a rumu z Karibiku, protože jeho třtina je ovlivněna půdními podmínkami a místním klimatem. Po destilaci z melasy následuje dlouhé skladování v dubových sudech, které trvá 18 let. Vůně z dubu, vanilky a karamelu jsou v zájemné rovnováze. Vyslovené barelové tóny jsou charakteristickým znakem kvalitního produktu lihovaru Arehucas.