Destilerie Amrut se nachází v indickém Bangaloru a v provozu je již od roku 1948. Proslavila se především výrobou mimořádně kvalitní whisky a inovativního přístupu k využívání zrání v různých sudech. Amrut Two Indies Rum vznikl spojením karibských a indických rumů. Karibské rumy pochází z destilerií na Jamajce, Barbadosu a Guyany. Indický rum je vyráběn na kotlíkovém zařízení v malých várkách z tzv. Jaggery, přírodního produktu z cukrové třtiny, který by se dal přirovnat k surovému cukru a který se tradičně používá při výrobě indických cukrovinek. Je to rum velmi živý a ovocný, jak v aroma, tak chuti. Ovocné aroma doprovází tóny citrusů, lékořice, koření a čokolády. Na patře je hedvábný a ovocně šťavnatý, s tóny exotického ovoce, čerstvého ovoce, kandovaných citrusů, karamelu, koření a náznakem cukrové třtiny. Zakončení je nasládlé a lehce kořeněné.